熱伝達率は液体または気体から固体への熱伝達の程度を表す指標で、熱伝導率は同一物体中の熱流量の大きさを表す指標です。


熱伝達率：

　底面積１m² の直方体の物質の底面をそれよりも１k だけ温度が高い多量の液体または気体と接触させたとき、１秒間に液体または気体から固体に移る熱エネルギー量を表したもので、単位は J m^-2 s^-1 K^-1 で表されます。熱伝達率は接触する２物体の組み合わせによって値が決まります。

　　　多量の液体または気体から接触している固体に移る熱エネルギー量
　　　　　　　　　　　＝　熱伝達率　×　接触面積　× （ 流体の温度 − 固体の温度 ） ×　時間

熱伝導率：

　一辺の長さ１m の立方体をした物質（ 固体とは限らない ）があり、底面と頂面の温度が変化せず（ 底面と頂面はそれぞれ別の物質と接触していて温度が一定に保たれると考えてください。）、底面から頂面にかけてなだらかに温度が１k だけ低くなっているとき、１秒間に底面を通過する総熱エネルギー量を表したもので、単位は J m^-1 s^-1 K^-1 で表されます。熱伝導率は物質ごとに値が決まります。

　　　直方体の物質の底面を通過する総熱エネルギー量
　　　　　　　　　　　＝　熱伝導率　×　底面積　× （ 底面の温度 − 頂面の温度 ) / 高さ　×　時間

　※ 参照： ばいおりんの日常的物理学文集 ＞ 熱と物理学 ＞ なんでサウナでは火傷しないの？